Rauga mīkla

3 1
Kolekcijas: Veģetārās

Sastāvdaļas

  • 1 kg miltu
  • 200 g sviesta vai margarīna
  • 30 g rauga
  • 1 /2 l piena
  • 15 g sāls
  • 30 g cukura

Pagatavošana

80 min.
  1. 200 g piena uzsilda (ne pārāk karstu), tajā ieliek raugu - lai izšķīst.
  2. Miltus izsijā, pievieno visus produktus, tikai sviestu liek pēdējo un izkausētu.
  3. Samaisa, pievieno izšķīdušo raugu. Kārtīgi mīca un noliek uz 2 stundām siltā vietā uzrūgt.
  4. Pēc stundas vēlreiz samīca. Mīcot ir jāsmejas, tad labi mīkla rūgs!
  5. Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

aiva 2015. gada 15. novembris 11:15
vispar raugu nevar est jus to nesapratat labak negatavot so recepti
santu 2009. gada 17. decembris 13:09
emm beigaas vajag pieliet klat vel nedaudz piena . un ja labak likt 800gr miltu nevis 1000. nu :)

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Konditoreja un maize