Sākums > Receptes > Deserti

Viltotie kastaņi

2005. gada 5. decembris
Foto: Ina Fominova
Pagatavošana
1 min
1. Izcep kartupeļus cepeškrāsnī ar tādu aprēķinu, lai mīkstuma būtu apmēram 300 g.Neļaujot atdzist notīra, saspaida un kārtīgi berzē pakāpeniski pievienojot cukuru un vaniļas cukuru, kamēr biezenis nepaliek līdzīgs krēmam.Pēc tam pievieno samaltos riekstus, rumu un kakako pulveri, kārtīgi izmaisa, veido kastaņa lieluma bumbiņas. Pēc vēlēšanās var apvīļāt cukurā vai samaltos riekstos. Noliek aukstumā.
Uz augšu