Foto: vineta auziņaĶirbju ķīselis ar datelēm
2005. gada 5. aprīlis
Pagatavošana
25 min
1. Ķirbja mīkstumu nelielā ūdens daudzumā izvāra un izberž caur sietu. Liek karstā pienā, pievieno cukuru, sasmalcinātas dateles, uzvāra, tad iemaisa aukstā pienā atšķaidītu cieti un uzkarsē līdz vārīšanai, noņem no uguns un atdzesē. Ja ķīselis ir vidēji biezs, to var rotāt ar putukrējumu. Biezo ķīseli pasniedz ar pienu. Pārkaisa ar ķirbju sēkliņām. LABU APETĪTI!
Uz augšu