Sākums > Receptes > Konditoreja un maize

Cepts saldējums ar armanjaka plūmēm plānā lapu mīklā

2005. gada 14. aprīlis
Foto: Receptes.lv
Pagatavošana
60 min
1. Uzvāri 2 glāzes ūdens, ieliec maisiņus ar melno tēju, paturi 5 min., izņem ārā. Pieliec plūmes, cukuru, kanēļa standziņu un citrusaugļu miziņas. Uzvāri, tad uz lēnas uguns maigi vāri 5 min. Kad atdziest, pielej armanjaku. Izklāj lapu mīklu, vidū liec armanjaka plūmes un virsū saldējumu, apsmērē malas ar sviestu un ietin saldējumu mīklā, izveidojot #ins_quot#paciņu#ins_quot#. Cep dziļā eļļas peldē 160 grādu temperatūrā 2 minūtes.
Uz augšu