Brokoļu biezzupa ar mājas sieru

4 1

Sastāvdaļas

  • Paciņa saldētu brokoļu
  • Divi nelieli sīpoli
  • Trīs lielas ēdamkarotes Creme Bonjour 12% krējuma
  • Krikucītis muskatrieksta (nepārspīlēt, ļoti spēcīga garšviela)
  • Šķipsniņa estragona
  • Naža gals sāls un cukurs
  • Apmēram 150 grami mājas siera (es izmantoju pašas gatavotu mājas sieru, bet līdzīgu var nopirkt arī veikalā)

Pagatavošana

20 min.
  1. Ņem mazu katliņu un nelielā ūdens daudzumā sasautē visas sastāvdaļas, izņemot mājas sieru. Tas aizņems kādas 10 minūtes.
  2. Kad viss sasutinājies, mazliet padzesē.
  3. Visu katliņa saturu sablenderē skaistā, zaļā biezzupā.
  4. Lej šķīvjos, pievieno kubiciņos sagrieztu mājas sieru. Izskatās un garšo lieliski, it īpaši tad, kad siers kļuvis mazliet mīkstāks.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Zupas