Sākums > Receptes > Zupas

Brokoļu biezzupa ar mājas sieru

2005. gada 28. novembris
Foto: Kristīne
Pagatavošana
20 min
1. Ņem mazu katliņu un nelielā ūdens daudzumā sasautē visas sastāvdaļas, izņemot mājas sieru. Tas aizņems kādas 10 minūtes.
2. Kad viss sasutinājies, mazliet padzesē.
3. Visu katliņa saturu sablenderē skaistā, zaļā biezzupā.
4. Lej šķīvjos, pievieno kubiciņos sagrieztu mājas sieru. Izskatās un garšo lieliski, it īpaši tad, kad siers kļuvis mazliet mīkstāks.
Uz augšu