Sākums > Receptes > Zupas

Lašu muguriņu zupa

2005. gada 27. novembris
Foto: Depositphotos.com
Pagatavošana
50 min
1. Ielej katlā ūdeni un liek vārīties laša muguriņas. Pievieno lauru lapu un mazliet sāls. Kad izvārījušās, ņem laukā un atdzesē.
2. Liek buljonā sagrieztus burkānus, pēc brīža arī kartupeļus
3. Kad dārzeņi gatavi, liek atpakaļ no asakām notīrītos laša gabaliņus.
4. Papildina ar garšvielām pēc gaumes. Gatavs! Pasniedzot var pievienot zaļumus.

Lai labi garšo!
Foto: Depositphotos.com
Uz augšu