Foto: DiānaSojas un briseles kāpostu zupa
2005. gada 24. novembris
Pagatavošana
1 min
1. Uzvāriet ūdeni ar buljonu, ieberiet soju. Kad tā uzbriedusi un mīksta, izņemiet ārā un pannā apcepiet. Burkānus sagrieziet ripiņās, Briseles kāpostus – uz pusēm.
2. Eļļā apcepiet koriandru un burkānus, pievienojiet zupai, pieberiet piparus, uzvāriet. Tad lieciet zupā kubiņos sagrieztu kartupeli un Briseles kāpostiņus. Kad tie gatavi, pievienojiet apcepto soju un notecinātu kukurūzu. Pārkaisiet pētersīļu zaļumus.
Uz augšu