Foto: Ina FominovaPersiešu teļa gaļas ragū
2005. gada 24. novembris
Pagatavošana
1 min
1. Smalki sagrieztu sīpolu un ķiploku apcep eļļā līdz caurspīdīgumam, pieliek piparus. Uz tās pašas pannas apcep kubiņos sagrieztu gaļu, pārkaisa ar miltiem, samaisa, pieliek sagrieztus ābolus, citronu miziņu, pārlej ar ūdeni un zem vāka sautē līdz gatavībai. Pasniedz ar vārītiem rīsiem.
Uz augšu