Stambulas kotletes

5 1

Sastāvdaļas

  • 1 kg jauktas maltās gaļas
  • 1 sīpols
  • 1 vārīts burkāns
  • 1 vārīts kartupelis
  • 1 baltmaizes šķēle
  • 2 ēdamkarotes piena
  • 1 ēdamkarote rozīņu
  • 1 ola
  • Malti melnie un smaržīgie pipari
  • Ķimenes
  • Pētersiļi
  • Sāls
  • Eļļa cepšanai

Pagatavošana

1 min.
  1. Malto gaļu samaļ vēlreiz gaļasmašīnā kopā ar burkānu, kartupeli, sīpolu un pienā izmērcētu nospiestu maizi. Pievieno garšvielas, sāli, sakapātus pēterīļus un kārtīgi izmaisa. Veido nelielas kotletes, liekot katrai vidū 2 rozīnes. Apvīļā miltos un cep sakarsētā eļļā brūnas.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni