Foto: Ieva AnsabergaĶirbis "alla parmegiana"
2005. gada 19. novembris
Pagatavošana
90 min
1. Sagriež ķirbi vienādos kubiciņos, nedaudz apvāra sālsūdenī, nosusina un liek pannā, kur cep sviestā, pievienojot nedaudz sāli un piparus. Servē ar Parmasan sieru.
2. Var arī ielikt apcepto ķirbi cepešpannā, pārklāj ar plāni sagriztām siera šķēlēm un cep krāsnī, līdz apbrūninās.
Uz augšu