Plovs šam-kebabs

2005. gada 17. novembris
Foto: Ina Fominova
Pagatavošana
1 min
1. Gaļu samaļ, pieliek sagrieztus sīpolus, apcep, iemaisa sakultu olu, pēc tam sacep cepeškrāsnī. Rīsus sālsūdenī novāra, liek šķīvi kaudzītē, virsū gaļas sacepumu un pārlej ar kausētu sviestu. Pasniedz ar kefīru, kurā iejaukti sakapāti zaļumi un šķipsniņa kanēļa.
Uz augšu