Foto: Ina FominovaPlovs ar vistas gaļu turku gaumē
2005. gada 17. novembris
Pagatavošana
1 min
1. Vistu ar saknēm un sīpoliem izvāra. Nomazgātus, nosusinātus rīsus apcep sviestā līdz tie paliek caurspīdīgi un pārlej ar buljonu. Pieliek sāli, piparus, rozīnes un vāra 10 minūtes. Tad stingri uzliek vāku un uz lēnas uguns sautē līdz tie mīksti. Vistas gaļu atdala no kauliem, sagriež stienīšos un apcep sviestā. Gatavos rīsus samaisa ar aopcepto gaļu, sakapātām marinētām pakšu pupiņām un mandelēm.
Uz augšu