Foto: Ina FominovaBuhāras plovs
2005. gada 17. novembris
Pagatavošana
1 min
1. Aitas gaļu sagriež palielos gabalos un izvāra. Buljonā liek rīsus, salmiņos sagrieztus un apceptus burkānus un sīpolus un rozīnes. Kad rīsi mīksti, tajos ieliek taukus un izmaisa. Pasniedzot plovu, kārtām liek rīsus un plānās šķēlītes sagrieztu vārīto aitas gaļu.
Uz augšu