1. Gaļu sagriezt strēmelītēs un apcept sviestā brūnu. Ielikt kastrolī, uzkaisīt sāli, piparus, pārlikt ar apceptu sīpolu, tomātu pastu, pārliet ar ūdeni vai buljonu un sautēt 30-40 minūtes. Atsevišķi lielos gabalos apcept kartupeļus.Pievienot gaļai, pielikt sīki sagrieztus sālītus gurķus, pārliet arūdeni vai buljonu un sautēt uz lēnas uguns līdz gatavībai. Gatavo ēdienu samaisīt, pārkaisīt ar ķiplokiem un zaļumiem.