Foto: Zane PrikuleMājas kvass
2005. gada 13. novembris
Pagatavošana
1 min
1. Uzvāri daļu ūdens un uzlej to Farīna cukuram.Kad tas izšķīdis,pielej atlikušo ūdeni uncitronu sulu.Remdenam šķidrumam pieliec raugu un vēlreiz izmaisi.Nākamajā dienā salej pudelēs,pievienojot dažas rozīnes un citrona miziņas.
2. IEVĒRĪBAI!
3. Rūgšanas procesa rezultātā spiediens pudelēs pieaug,tāpēc nelieto pārāk ciešu korķi!Vesumā kvasa nogatavošanās laiks ir viena nedēļa,bet istabas temperatūrā tas būs gatavs jau nākamajā dienā!
Uz augšu