Sautēta l/lopa mēle darzeņos

3 1

Sastāvdaļas

  • L/llopa mēle
  • Sīpoli
  • Ķiploks
  • Burkāni
  • 3 šķēles citrons
  • Ābols
  • Tomāti
  • Paprika
  • Svaigs gurķis
  • Pētersīļa sakne
  • Lauru lapas
  • Sāls
  • Pipari malti
  • Smaržigie pipari 6 gb
  • Ūdens
  • Zaļumi

Pagatavošana

120 min.
  1. Noplaucē mēli un notīra.Tad sagriež šķēlēs, ne biezās.Visus darzeņus sagriež šķēlītēs.Stikla pīlē visu liekam kārtās.Kārta ar mēli apsālam,pipari,burkāni,paprika,gurķis,tomāti,sīpoli,ķiploki,viena ar visu mizu sīki sagriesta citrona šķēle,sīki sakapāti zaļumi,mazliet pētersīļa saknes,l/lapa,sāls.Tad atkal mēle un atkal kārtās dārzeņi ,neaizmirstot pa reizei sāli un piparus pēc garšas.Kad viss kārtās salikts,pārlejam ar ūdeni -lai visu nosegtu.Sautējam uz lēnas uguns lidz mēle miksta.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni