Foto: Andra KlaipiņaJaunlopa tartars ar kefīra – sojas mērci
2005. gada 8. aprīlis
Pagatavošana
15 min
1. Smalki sakapā jaunlopa fileju, šalotes sīpolu, kaperus un samaisa ar pārējām sastāvdaļām. Mērcei kefīru sajauc ar soju. Uz šķīvja kārto jaunlopa tartaru, tam blakus lej mērci. Dekorē ar zaļumiem un citrona miziņām.
Uz augšu