Sākums > Receptes > Pamatēdieni

Makaroni ar "lasi puravos"

2005. gada 2. novembris
Foto: Receptes.lv
Pagatavošana
40 min
1. Uzliek vārīties makaronus, kamēr tie vārās sagriež puravu ripiņās (to daļu, kas gaišāka) un liek uz pannas (lēnas uguns) sviestā cepties, jāskatās, lai puravs nepiedeg!, tikmēr sagriež lasi vidējos gabaliņos un liek klāt puravam, kurš cepās, apber ar sālīti un uzspiež nedaudz citrona. To visu pacep kādu laiciņu - kamēr lasis mīksts. Tad pārlej ar saldo krējumu un ļauj nedaudz pasust. Nokāš makaronus.
2. Pasniedz - makaronus, kuriem pārlieta pāri šī mērce ar lasi.
3. Labu apetīti!
Uz augšu