Foto: Laura LapaneKafijas valdzinājums
2005. gada 27. oktobris
Pagatavošana
5 min
1. Uzvāriet ūdeni un pagatavojiet kafiju parastajā veidā. Ļaujiet kafijai pilnībā atdzist. Ielieciet mikserī pienu, cukuru, kanēli, muskatriekstu, liķieri, auksto kafiju un ledus kubiciņus, un kuliet, kamēr masa kļūst viendabīga. Iemaisiet apelsīna miziņu un piparmētras lapas un atstājiet pāris minūtes ievilkties.
2. Izlejiet lielās glāzēs un pārkaisiet ar nedaudz kanēļa, dekorējiet ar salmiņu. Pasniedziet iespējami aukstu ar brendija cepumiem vai plāniem biskvītiem.
Uz augšu