Ar dārzeņiem pildīti kartupeļi

4 1
Ar dārzeņiem pildīti kartupeļi
Foto: Depositphotos.com
Kad negribās sautēt visu vienā putrā, šis ir elegantāks risinājums.

Sastāvdaļas

  • 700 g vidēji lielu kartupeļu
  • 400 g dārzeņu miksa pēc izvēles
  • Ūdens
  • Sāls
  • Mērcei:
  • 3-4 ēd. k. skābā krējuma
  • 1 tējk. mārrutku
  • 1 šķipsna/s sāls

Pagatavošana

60 min.
  1. Kartupeļus ar mizu izvāra sālsūdenī. Nogriež vāciņus un izdobj vidus.
  2. Dārzeņu miksu tvaicē vai izsautē nelielā ūdens daudzumā līdz gatavībai.
  3. Pa to laiku pagatavo mērci: krējumam pievieno mārrutkus un nedaudz sāls pēc garšas.
  4. Izdobtajos kartupeļos ielej mazliet mērces, virsū kārto sautētos dārzeņus.

    Labu apetīti!
    Izdobtajos kartupeļos ielej mazliet mērces, virsū kārto saut...
    Foto: Depositphotos.com
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni