Foto: Dace MiltiņaAitas gaļas un dārzeņu zupa
2005. gada 20. oktobris
Pagatavošana
1 min
1. katlā uzvāra ūdeni,liek aitas gaļu ar ribiņām,pēc garšas pievieno sāli vai vegetu,vāra līdz gaļa mīksta.izņem gaļu no katla,ieber katlā notīrītus un palielos gabaliņos sagrieztus burkānus,sagrieztus kāpostus,vāra līdz mīksti,tad ieber sagrieztus kubiciņos kartupeļus,vāra gatavu.gaļu atkaulo no kauliem,sagriež kubiciņos,ieber atpakaļ katlā,mazliet pavāra.galdā pasniedz ar krējumu un uzkaisa virsū zaļumus.var pievieno sagrieztus lociņus.
Uz augšu