Vistas un šampinjonu piena mērce

5 1
Vistas un šampinjonu piena mērce
Foto: Depositphotos.com
Svaigu šampinjonu vietā var ņemt marinētus šampinjonus, var arī citas sēnes. Piena un miltu daudzums ir brīvi variējams, atkarībā no tā, cik daudz vēlas pašu mērci un cik biezu/šķidru.

Sastāvdaļas

  • 2 vistas filejas
  • 500 ml piena
  • 200-300 g svaigu šampinjonu
  • 1 sīpols
  • 2 ēd. k. miltu
  • Eļļa cepšanai
  • Sāls pēc garšas
  • Zaļumi pēc izvēles

Pagatavošana

30 min.
  1. Vistas fileju sagriež gabaliņos. Sīpolus smalki sagriež. Šampinjonus sagriež šķēlītēs.
  2. Sakarsētā pannā ielej mazliet eļļas, ieber vistu, sīpolus. Pēc garšas pievieno sāli. Apcep, kamēr gaļa gatava.
  3. Pievieno šampinjonus, cep gatavus.
  4. Ieber miltus, apcep, maisot pielej pienu, vēl apcep, kamēr mērce sabiezē.
    Pasniedz ar zaļumiem.

    Labu apetīti!
    Ieber miltus, apcep, maisot pielej pienu, vēl apcep, kamēr m...
    Foto: Depositphotos.com
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni