Biezpiena pīrāgs

2005. gada 16. aprīlis
Foto: Sarmīte
Pagatavošana
40 min
1. Iesit olas, pievieno cukuru, sodu, citronskābi. Visu saputo. Pēc tam pievieno biezpienu un 100.gr sviesta(kas pirms tam bija izkausēts un atdzesēts). Pievieno miltus, visu sajauc kopā un liek vēsā vietā pastāvēt 15 minūtes. Vēlāk (kad pīrāgs ir ieliets formā) masu pārklāj ar notīrītām un sagrieztām ābolu šķēlītēm. Pārkaisa ar kanēli un liek cepties cepeškrāsnī uz vidējās temperatūras.
Uz augšu