Veģetārais melno pupiņu burrito

3 1
Kolekcijas: Veģetārās

Sastāvdaļas

  • 5 miltu tortiljas (apm. 25 cm diametrā)
  • 75 ml augu eļļas
  • 2.5 sasmalcināts sīpols
  • 1.5 sasmalcināta sarkanā paprika
  • 5 g ķiploka
  • 425 g melno pupiņu, noskalotu un notecinātu
  • 5 g čili pipara
  • 210 g krējuma siera "Philadelphia"
  • 5 g sāls
  • 15 g svaiga, sakapāta korinadra

Pagatavošana

20 min.
  1. Tortiļas ietin folijā un cepeškrāsnī (175 °C) uzsilda apmēram 15 min.
  2. Pannā sakarsē eļļu, apcep sīpolus, papriku, ķiploku un čili piparu aptuveni 2 minūtes, ik pa laikam apmaisot. Pieliek pupiņas un sautē vēl 3 minūtes.
  3. Krējuma sieru sagriež kubiņos un pievieno sautējumam, pieber sāli. Sautē vēl 2 min. Iemaisa koriandru.
  4. Gatavu uzsmērē uz tortiļas un satin. Uzreiz pasniedz.
  5. Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Uzkodas