Dārzeņu buljons

3 1

Sastāvdaļas

  • 1 burkāns
  • 1 pētersīlis
  • ½ selerijas
  • ½ kāļa
  • 1 puravs
  • 1 šķēle bietes
  • 1 sīpols
  • ½ ķiploka
  • 4 -5 biešu lapas
  • Sāls

Pagatavošana

1 min.
  1. Dārzeņus vāra sālsūdenī mīkstus, uz sieta nokāš, iegūst koncentrētu buljonu, ko aromatizē ar ceptiem sīpoliem un ķiplokiem (tos pieliek jau izkāstajam buljonam). Pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem, pasniedz ar dažādām grauzdētām maizītēm, gaļas pankūkām.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Zupas