Ķirbju pīrāgs no krētas

4 1

Sastāvdaļas

  • Pildījumam
  • 1.5 kg ķirbja
  • 2 sīpoli
  • Sāls, pipari, dažas piparmētru lapiņas
  • 450 g FETA siera
  • 2 -3 olas
  • Mīklai
  • 1 tase sviesta
  • 1 tase piena
  • 1 tase eļļas
  • 2 olas
  • Milti
  • 1 tējk.cepamā pulv
  • Sāls

Pagatavošana

60 min.
  1. Apcep ķirbi un sīpolu līdz mīkstai putrai. Noņem no pavarda, pievieno sieru, olas, piparmētru un labi samaisa viendabīgā masā. Sagatovo mīklu sajaucot visas mīklas sastāvdaļas. Izrullē to. Pusi mīklas klāj ietaukotā veidnē, virsū liek ķirbja masu un apsedz ar pārējo mīklu. Liek krāsnī, cep 220C līdz gatavs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Deserti