Piena želeja (ar melleņu brūkleņu mērci)

3 1
Vienu vasaru sirds kāroja pēc jauka deserta no meža veltēm, tad nu izdomāju šo.

Sastāvdaļas

1 porcijas
  • Vienai mazai porcijai
  • 100 g piena
  • 3 g želantīna
  • 20 g cukura
  • Vaniļas cukurs (pēc garšas)
  • Mellenes, brūklenes un cukurs (mērcei)

Pagatavošana

20 min.
  1. Izšķīdina želatīnu,
  2. pienu uzvāra ar cukuru un vaniļas cukuru,
  3. pievieno izšķīdināto želatīnu pienam,
  4. lej trauciņos (tā, lai paliktu aptuveni 1 cm brīvs no trauka augšējās malas, lai būtu vieta mērcei) un liek ledusskapī.
  5. Mellenes un brūklenes sablenderē kopā, mērcei var pievienot cukuru, bet tas pēc individuālās garšas.
  6. Kad želeja sastingusi, lej pāri ogu mērci vai dekorē pēc paša gaumes. Labu apetīti!

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Deserti