Sākums > Receptes > Pamatēdieni

Teļā gaļa ar dārzeņiem 2

2005. gada 8. oktobris
Foto: Inese Amane-Teša
Pagatavošana
1 min
1. Liek vārīties gaļu. Pieliek klāt sīpolu, piparus, un vāra kā buljonu zupai.
2. Kad gaļa ir mīksta - buljonu izkāš un gaļu sagriež mazos gabaliņos.
3. Gaļu liek atpakaļ katlā pievienojot klāt buljonu. klāt pievieno smalki sagrieztus pārējos dārzeņus.
4. Vāra tik ilgi kamēr dārzeņi mīksti. Buljonam ļauj gandrīz pilnīvā novārīties.
5. Krējumu pievieno pēc vēlēšanās pirms pašas ēdināšanas.
Uz augšu