Sākums > Receptes > Pamatēdieni

Kabaču sautējums ar gaļu

2005. gada 6. oktobris
Foto: Astra Gerķe
Pagatavošana
1 min
1. Sautējamā katlā ar vāku liek apcepties malto gaļu, smalki sagrieztus sīpolus un ķiplokus.
2. Ņotīra un sarīvē uz rupjās rīves burkānus.
3. Liek uz apceptās gaļas.
4. Nomizo un kubiņos sagriiež kabaci, ko liek virsū uz burkāniem.
5. Kamēr viss sautējās, nomazgā un smalki sagriež tomātus.
6. Tomātus ber virsū uz kabačiem, la pasūt.
7. Kad jau gandrīz gatavi uzber garšvielas ar sāli, ja vēlas var pievienot arī smalkos piparus.
8. Lai vēl pasūt, tad virsu uzlej majonēzi.
9. Pasautē vēl drusku.
10. Labu apetīti.
Uz augšu