Blendēta ceptu šampinjonu krēmzupa ar sieru

5 1
Blendēta ceptu šampinjonu krēmzupa ar sieru
Foto: Depositphotos.com

Sastāvdaļas

  • 500 g šampinjonu
  • 2-3 kartupeļi
  • 1 paciņa kausētā siera "Dzintars"
  • Nedaudz ūdens
  • Sāls pēc garšas
  • Pipari pēc garšas
  • Taukvielas cepšanai

Pagatavošana

30 min.
  1. Nelielā sālsūdens daudzumā vāra nomizotus un mazos gabaliņos sagrieztus kartupeļus.
  2. Pa to laiku notīra, sagriež un apcept sēnes. Nelielu šķēlīšu daudzumu atstāj zupas dekorēšanai.
  3. Kad kartupeļi gatavi, visu ūdeni nenolej, atstāj, lai zupa nav pārāk bieza, pievieno sēnes un visu sablendē.
  4. Sablendētajā masā iemaisa sieru, līdz tas pilnībā izkusis. Visu uzkarsē. Pēc garšas papildina ar sāli un pipariem.
    Pasniedz, dekorējot ar ceptajām sēņu šķēlītem.

    Labu apetīti!
    Sablendētajā masā iemaisa sieru, līdz tas pilnībā izkusis. V...
    Foto: Depositphotos.com
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

iveta 2013. gada 9. oktobris 23:54
viens mīnuss ļoti ātri saskābst,bet garšīga.

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Zupas