Kartupeļu un mārrutku klimpas

4 1
Kolekcijas: Veģetārās

Sastāvdaļas

  • 1 l rīvētu kartupeļu
  • Pusglāze skāba krējuma vai sviesta
  • 100 ml mārrutku
  • 2 olu dzeltenumi
  • Sāls
  • Rīvēts muskatrieksts
  • Rīvmaize ar sarkanās paprikas pulveri
  • Mājas siers

Pagatavošana

1 min.
  1. Sarīvētajiem kartupeļiem nospiež sulu, pievieno olu dzeltenumus, krējumu vai kausētu karstu sviestu, sāli, muskatriekstus, mārrutkus. Masu samaisa, sadala, izveido apaļas bumbiņas un liek vārīties verdošā ūdenī uz lēnas uguns. Kad klimpas uzpeld, katlu aizvāko un tur vēl 10 minūtes, tad šķīdrumu nokāš. Kartupeļu klimpas pārkaisa ar rīvmaizi. Pasniedz ar mājas sieru.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni