Sākums > Receptes > Pamatēdieni

Mannas klimpas ar sieru

2005. gada 3. oktobris
Foto: ......
Pagatavošana
1 min
1. Buljonu uzvāra un, nepārtraukti maisot, ieber mannu un 10 minūtes briedina uz lēnas uguns. Cieto sieru sagriež smalkos kubiņos un sajauca r mīksto sieru, zaļumiem un uzbraidušo biezputru. Ar divu karotīšu palīdzību veido klimpas, iemērc kausētā sviestā un liek uz pannas vai lēzenā sacepumu formā. Klimpas pārkaisa ar rīvēto sieru un cep 5 minūtes 200 - 220 grādu temperatūrā. Cūkgaļu sagriež strēmelītēs vai šķēlītēs un apcep. Mannas klimpas pasniedz ar ceptu cūkgaļu, ārzeņu salātiem, gaļas buljonu vai dzidro zupu.
Uz augšu