Sākums > Receptes > Brokastis

Gaisīgās pankūkas

2005. gada 30. septembris
Foto: Depositphotos.com
Pagatavošana
30 min
1. Olu dzeltenumus atdala no baltumiem.
2. Sataisa pankūku mīklu no piena, olu dzeltenumiem un miltiem. Sāls un cukurs pēc saimnieces ieskatiem. Mīklai jābūt tik biezai kā skābais krējums, kuru var ieliet burciņā.
3. Olu baltumus saputo stingrās putās un uzmanīgi iecilā mīklā.
4. Cep pankūkas sakarsētā eļļā.

Lai labi garšo!
Foto: Depositphotos.com
Uz augšu