Foto: Dzidra RozenšteinaZivju harčo
2005. gada 27. septembris
Pagatavošana
1 min
1. Zivis notīra,labi nomazgā(jāizņem žaunas).
2. Zivis liek ūdenī,pievieno sāli un lēni vāra.
3. Gatavās zivis izņem,buljonu izkāš.
4. Buljonu lej atpakaļ katlā un vāra,pievienojot nomazgātus rīsus,taukvielā apceptus,sasmalcinātus burkānus un sīpolus.
5. Kad rīsi mīksti,zupai pievieno piparus,lauru lapu,tomātu pastu un no asakām atbrīvotus vārītu zivju gabaliņus.
6. Pasniedzot zupai pievieno krējumu un sakapātus pētersīļu zaļumus.
Uz augšu