Chili sin carne

2005. gada 6. aprīlis
Foto: Ilma Hermansone
Pagatavošana
30 min
1. Noskalo papriku un izņem sēklas. Nomizo kartupeļus un sīpolus.
2. Visus dārzeņus sagriež nelielos kubiņos.
3. Katliņā uzkarsē eļļu. Pieliek sagrieztos dārzeņus un maisot vāra 5-6 minūtes.
4. Pievieno sasmalcinātu ķiploku un paprikas pulveri. Uzber sadrupinātu kubiņu un pielej ūdeni. Vāra 5-6 minūtes.
5. Pievieno pupiņas, sagrieztus tomātus un baziliku. Pieliek sali un čili piparus pēc garšas. Ēdienu uzkarsē, pasniedz ar svaigu maizi.
6. Labu apetīti!
Uz augšu