Biešu ikri

5 1

Sastāvdaļas

  • 3 kg.bietes
  • 500 gr.sviests
  • 5 tējk.ķimenes
  • Sāls,cukurs,citronskābe pēc garšas

Pagatavošana

1 min.
  1. vārītas bietes nomizo,rīvē smalkās rīvēs vai samaļ gaļas mašīnā.pēc rīvēšanas ja ir sula,nolej.katliņā izkausē sviestu,pievieno bietes,ķimenes,sāli,cukuru,citronskābi pēc garšas,sautē 10 min.,karstus pilda tīrās burciņās,pievalcē ar vāciņu,liek sterilizēt 0,5l.-75min.,1l.-110min.aizvāko.ar vāciņu uz leju 30min.
  2. brokastīs vai vakariņās uz sviestmaizes.pēc receptes daudzuma sanāk 5gab.0,5l.burciņas.aromātiskāk citronskābes vietā ņemt citronu mizu un tās sulu.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Konservējumi