Brūkleņu želeja

2005. gada 14. septembris
Foto: PantherMedia/ScanPix
Pagatavošana
180 min
1. Brūklenes iztvaicē caur sulu tvaicējamo katlu, iegūto sulu sajauc vienādās daļās ar cukuru, ļauj katlā uzvirst.
2. Lej burkās un novieto kādā vēsākā vietā, līdz saželē.
3. Glabāt var vienkārši pieliekamajā. Ja cukura mazāk, sanāk ļoti garšīgs brūkleņu sīrups ķīseļiem un dzērieniem.
4. Lai labi garšo!
Uz augšu