Sākums > Receptes > Konservējumi

Melno rutku un kāpostu salāti ziemai

2005. gada 9. septembris
Foto: Dace Miltiņa
Pagatavošana
1 min
1. rutkus rupji rīvē,burkānus sagriež šķēlītēs,kāpostus ēvelē skaidiņās,sīpolus sasmalcina.vispirms burkā ielej etiķi,ieliek zaļumus,tad pilda dārzeņu maisījumu,uzber sāli,cukuru.uzlej verdošu ūdeni.liek pasterizēt 0,5l.-8-10min.,1l.-12min.aizvāko,burkas sakrata,lai marināde labāk sajauktos.ar vāciņu uz leju atdzesēt.
Uz augšu