Foto: Jolanta MediņaKarstā šokolāde bohēmistiem
2005. gada 9. septembris
Pagatavošana
15 min
1. Salauž šokolādi un kopā ar sviestu uz lēnas uguns sakausē kopā. Pieber cukuru un siltajā masā cukuru lēnām izkausē.
2. Tad sildot masai pielej degvīnu. Turpina uz lēnas uguns karsēt, bet nedrīkst uzvārīt, jo tad sviests saveļas kunkuļos.
3. Kad beidz karsēt, dzērienu tūlīt ielej termosā.
4. Pasniedz no nelielām tasītēm. Dzer siltu.
5. Šo dzērienu nevajadzētu gatavot vairākas stundas iepriekš. Vislabākais variants, kad visi sanākuši, tad arī uztaisa.
Uz augšu