Foto: Dace MiltiņaDārzeņu ikri
2005. gada 9. septembris
Pagatavošana
1 min
1. sīpolus sagriež ripiņās,eļļā apcep caurspīdīgus,tad pievieno šķēlēs sagrieztus burkānus,selerijas,pētersīļu saknes un nelielā ūdens daudzumā(saknes apņemtas līdz pusei)sautē pusmīkstus,tad pievieno kabaču un tomātu s''kēlītes,lauru lapas un sautē mīkstas.pēc tam nedaudz padzesē,nolej lieko ūdeni,ja tāds ir.izmaļ gaļas mašīnā.dārzeņu masai pievieno garšvielas,uzvāra.karstus pilda tīrās burkās,pievalcē ar vāciņiem,liek sterilizēt.0,5l-75min.,1l.100min.aizvāko un atdzesē.
Uz augšu