Topinambūru pankūkas

3 1
Kolekcijas: Veģetārās

Sastāvdaļas

  • Topinambūri
  • Olas
  • Vegeta pēc garšas
  • Eļļa cepšanai
  • Rīvēts siers

Pagatavošana

1 min.
  1. topinambūrus nomizo,apslaka citronu sulā(lai nekļūtu melni),rīvē rupjās rīvēs,uzkaisa sāli,mazliet atstāj,lai rodas sula.tad izkāš,pievieno olu,vegetu pēc garšas,samaisa.pannā eļļu uzkarsē,pievieno ar karoti topinambūru masu un cep gatavu -brūni gaiši.pirms gatavības virsū uzkaisa rīvētu sieru-lai siers mazliet izkust.pasniedz ar krējumu vai majonēzi.garša līdzīga kā ceptiem kartupeļiem.
  2. ja grib,var pankūkas masai pievienot mazliet miltus.man pašai labāk bez miltiem-var sajust īsto dārzeņu garšu.labu apetīti.

Komentāri

Kārlis Mieriņš 2010. gada 10. aprīlis 21:52
mmmm. :***~~~**~~~

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni