2. Saputo 250 gr. sviesta 1,5 gl. cukura, 4 olas dzeltenumus, vanilīns. Pievieno 350 gr. sakapātu biezpiena, iecilā saputotus olas baltumus. Pievieno uzbriedināto želantīnu. Saliek trauciņā un gaida līdz sacietē. Saliek pa virsu augūs , vai cepumus, vai vafeles un uzlej viesū augļu želeju.