Foto: Receptes.lvPupiņu karijs
2005. gada 9. aprīlis
Pagatavošana
40 min
1. Kartupeļus sagriež apmēram 1x1cm kubiņos, tomātus applaucēt, noņemt miziņu un sagriezt palielos gabalos. Sīpolus un ķiplokus sasmalcina un apcep eļļā, tad pievieno kartupeļus un tomātus, ķimenes, koriandru, sāli un piparus. Pārliet ar apm. glāzi ūdens un sautēt apm. 15 minūtes, tad pievieno pupiņas un sautē līdz kartupeļi ir mīksti. Apmēram 2-5 minūtes pirms gatavības pievieno ar kariju samaisītu jogurtu. Pirms pasniegšanas pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.
Uz augšu