Burkānu plātsmaize

3 1

Sastāvdaļas

  • Mīklai- ½ l piena
  • 400 g margarīns
  • 1 paciņa rags
  • 1.2 -1,5 kg milti
  • Sāls
  • Cukurs
  • Pildījumam- 6-8 burkāni
  • 2 olas
  • 100 g sk.krējums
  • Cukurs pēc garšas
  • Sāls-naža gals
  • Vanilins
  • Kanēlis-1-2 tējkar

Pagatavošana

1 min.
  1. Raugu izšķīdina siltā pienā,pieliek izkausētas taukvielas(nedaudz atdzesē),sāli,cukuru,visu samaisa un pakāpeniski iemīca miltus.Kad mīkla atlec no rokām,to liek uz iepriekš ietaukotas plāts,izlīdzina un virsū liek pildījumu.
  2. Burkānus nedaudz apvāra,notīra miziņu un samaļ.Klāt liek olas,krējumu,sāli,cukuru ,kanēli -man patīk ja masa ir tiko salda,tad labāk jūt kanēļa un burkānu kopējo garšu,visu samaisa un liek uz mīklas un cep vidējā karstumā kamēr gatavs.Var kanēli nejaukt iekšā burkānu masā ,bet tikai pārkaisīt-tad burkāniem vajadzētu kādu citu garšu piedot:apelsīna miziņu vai samalt kādu veselu citronu un iejaukt burkānos.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Konditoreja un maize