3. Bļodā mīklai pievieno sagriezto cūkgaļas, visu samaisa.
4. Sakarsētā eļļā ieber pa vienai gaļu ar mīklu, vāra gaiši brūnus (nevāra pārāk ilgi, lai iegūtu tumšāku-tā nebūs garšīga), izņem, liek uz salvetes, lai notek eļļa.
5. Pannā uzsilda mērci, pievieno fritētās gaļas gabaliņus ar mīklu, visu samaisa. Pasniedz ar rīsiem.