Aukstā biešu - kefīra zupa

4 1
Aukstā biešu - kefīra zupa
Foto: Depositphotos.com

Sastāvdaļas

  • 1 l paniņu
  • 1 l kefīra
  • 250 g majonēzes (asa)
  • 1/2 l marinētu biešu
  • 3 olas
  • 4 gurķi
  • 300 g mīkstās desas
  • 1 paprika (ja garšo)
  • Dilles
  • Lociņi
  • Sāls
  • Pipari

Pagatavošana

20 min.
  1. Uzliek vārīties olas. Kamēr olas vārās, sagriež gurķus, desu, papriku.
  2. Liek katlā kefīru, paniņas, piejauc sagrieztos gurķus, papriku, desu, sasmalcina un pievieno olas, piejauc majonēzi, pievieno nedaudz sāli, piparus un sagrieztus zaļumus.
  3. Bietes pievieno ar visu marinādi. Visu kārtīgi samaisa un atstāj uz neilgu laiciņu (5 min.), lai ievelkas, tad lej šķīvjos. Virspusē liek vēl daiviņas olu, lai glītāk.

    Labu apetīti !
    Bietes pievieno ar visu marinādi. Visu kārtīgi samaisa un at...
    Foto: Depositphotos.com
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

janis 2009. gada 27. jūlijs 22:56
iesaku izveeleeties pamatiigu trauku , jo man sanaaca ar kaudziiti , kautgan taisiiju 3,5 litriigajaa teriinee. aa un papriku veesi var aizstaat ar kartupeljiem.ir ok.un ja pagadaas taa pavairaak eedaaju + puslitrs uudens vai veel bietes konsistenici gandriiz nemaina (es liku 5 olas un 400 g desu ) . garsha ir lieliska.paldies par recepti.

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Zupas