Foto: Depositphotos.comAukstā biešu - kefīra zupa
2005. gada 27. augusts
Pagatavošana
20 min
1. Uzliek vārīties olas. Kamēr olas vārās, sagriež gurķus, desu, papriku.
2. Liek katlā kefīru, paniņas, piejauc sagrieztos gurķus, papriku, desu, sasmalcina un pievieno olas, piejauc majonēzi, pievieno nedaudz sāli, piparus un sagrieztus zaļumus.
3. Bietes pievieno ar visu marinādi. Visu kārtīgi samaisa un atstāj uz neilgu laiciņu (5 min.), lai ievelkas, tad lej šķīvjos. Virspusē liek vēl daiviņas olu, lai glītāk.
Labu apetīti !
Labu apetīti !
Uz augšu