Sākums > Receptes > Brokastis

Omlete ar riekstiem

2005. gada 26. augusts
Foto: Dace Miltiņa
Pagatavošana
1 min
1. riekstu kodolus sakapā,samaļ vai saberž piestā.olas sakuļ,pielej šķidrumu,pieliek riekstus un sāli vai cukuru(atkarībā no tā,vai omleti pasniegt kā sāļo vai saldo).porciju panniņās vai ugunsdroša stikla veidnē izkausē sviestu,ielej maisījumu,liek sakarsētā cepeškrāsnī un karsē līdz ola sarecējusi.pārāk ilgi karstumā omlete kļūst sausa un negaršīga.
2. sāļajai var omletē zaļumus iemaisīt pirms cepšanas.
Uz augšu