Vienkāršā sīpolu zupa

5 1

Sastāvdaļas

  • 1 kg sīpoli
  • 4 vidēji kartupeļi
  • 1 kārbiņa kausētais siers
  • 2 buljona kubiņi (labi ir ar sēņu garšu)
  • Nedaudz eļļa

Pagatavošana

40 min.
  1. Sīpolus notīra un sagriež gredzenos vai daiviņās.
  2. Katlā liek vārīties 1,5 -2 litrus ūdens ar buljona kubiņiem.
  3. Nomazgā un nomizo kartupeļus. Sagriež nelielos kubiņos. Kad ūdens vārās, liek vārīties kartupeļus.
  4. Pannā sakarsē eļļu. Liek cepties sīpolus. Cep kamēr tie paliek mīksti un zeltaini brūni.
  5. Kad kartupeļi mīksti, katlā liek saceptos sīpolus un kārbiņu kausētā siera.
  6. Zupa ir ļoti sātīga un īsts atradums vēsākam ziemas vakaram.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Zupas