Rīsi baltvīnā

2005. gada 24. augusts
Foto: Aiva S.
Pagatavošana
1 min
1. Katlā ielej nedaudz eļļas. Kad eļļa sakarsusi, iebet rīsus un pacep tos 2 min. Pievieno kubiņos sagrieztu sīpolu un cep līdz sīpols kļūst zeltains.
2. Pārkaisa ar sadrupinātu buljona kubiņu, pievieno vīnu un ūdeni, uzvāra uz straujas uguns, tad liesmu nogriež mazāku, katlam uzliek vāku un sutina rīsus līdz tie gatavi.
3. Ēdiens labs gan kā piedeva pie zivs gan pats par sevi.
Uz augšu