2. Katlā ielej nedaudz ūdeni, ieber ābolus, sutina kamēr āboli izšķīduši un biezenis sabiezējis
3. Sapildi 3 l burkās un kārtīgi pasterizē 90 grādos 60 min.
4. Biezenis stāvēs gadiem, ja vajag.
5. Āblou negadā ņem , liec klāt brūklenes vai dzērvenes , cukuru un vāri zapti bez bēdām un par brīnumu draudzenei, ka tev ābolu negadā ir jauka ābolu zapte.